価格改定のお知らせ
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
今年7月より以下のとおり、価格改定をさせていただきたいと存じます。
理由は世界情勢による原油高、輸送コストの上昇、加えて昨今の円安傾向など
今までに経験したことのない上げ幅での仕入れ価格の上昇によるものです。
これが単なる値上げとならぬよう、料理のバリエーションを充実させるなど
改めてより良いレストランづくりに邁進してまいります。
今後とも変わらず、ご愛顧を賜りますようよろしくお願いいたします。
オーナーシェフ・熊谷
<7月1日以降の価格>
Aランチ 2500円~
Bランチ 3300円~
ディナーコース 4500円、6500円、9500円、12000円
Ristorante Da Kuma
12席の小さなイタリア料理店です。
季節と向き合いながらその場で仕上げる料理をご提供しております。
「浜松だからできる心地よいレストラン」を目指し、改善を繰り返して今年で11年。
厳しくも幸せな厨房から皆様のお越しを心よりお待ちしております。
オーナーシェフ 熊谷充敏
Chef Mitsutoshi Kumagai
熊谷充敏
浜松市出身。1976年生まれ。イタリア星付きレストランでスーシェフを務める。
キューバ、ポーランドでは公邸料理人を務め、両国で「優秀公邸料理人」を受賞。
また、離任時には「優秀公邸料理長」を受賞。
2012年にリストランテ ダクマをオープン。