Ristorante Da Kuma
14席の小さなイタリア料理店です。
季節と向き合いながらその場で仕上げる料理をご提供しております。
「浜松だからできる心地よいレストラン」を目指し、改善を繰り返して今年で12年。
厳しくも幸せな厨房から皆様のお越しを心よりお待ちしております。
良質なイタリア菓子や食材を販売しています。
家族や仲間と食卓を囲む幸せなひとときに、おいしい食材を
お届けしたいと思い、イタリア菓子、パン、チーズ、サラミ、
ワインなどをご用意しております。
お気軽にお立ち寄りください。
【 ランチでディナーコースを・予約制 】
ただいま、事前予約でランチタイムにディナーコースをご用意しております。
忘新年会や帰省するご家族と一緒に、ぜひご利用ください。
< ご案内 >
期間:2025年1月5日(日)まで
コース:6500円または9500円(詳細はこちらをご覧ください)
ご予約方法:2日前までに電話(053-555-2738)または店頭でご予約ください。
食品アレルギーや苦手な食材等はご予約の際にお申し出ください。
【 Da Kuma 2024クリスマスコース のお知らせ】
Buon Natale!
毎年、クリスマスでしかお召し上がりいただけない特別コースをご用意いたしております。
各日14席のみです。ご予約はお早めにどうぞ。
< クリスマスコース2024 >
日時:2024年12月21日(土)、22日(日)、24日(火)、25日(水)のディナータイム
コース:クリスマスコース 一人12,500円(税・サービス料込み)
ご予約方法:電話(053-555-2738)または店頭で
※12/21(土)、22日(日)は通常ディナーコース(6500円・9500円)もあります。
12/24(火)、25日(水)のディナータイムはクリスマスコースのみです。
※全日満席となりました
【 年末年始の休業日のお知らせ 】
2024年12月31日(火) 定休日
2025年 1月 1日(水)~3日(金)臨時休業
2025年 1月 4日(土)から通常営業
【 2025年 ダクマ御節について 】
いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
さて、毎年ご好評をいただいておりましたお正月用「ダクマ御節」ですが
従業員の不足により、2025年用(今年の年末)は販売いたしませんのでご案内申し上げます。
毎年お楽しみいただいておりましたお客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
なお、これまで御節の仕込みのために臨時休業していた日を含め、年末の通常営業日を増やしました。
大切な仲間や家族とご一緒にぜひご利用ください。
引き続きどうぞよろしくお願いします。
オーナーシェフ 熊谷充敏
Chef Mitsutoshi Kumagai
熊谷充敏
浜松市出身。1976年生まれ。イタリア星付きレストランでスーシェフを務める。
キューバ、ポーランドでは公邸料理人を務め、両国で「優秀公邸料理人」を受賞。
また、離任時には「優秀公邸料理長」を受賞。
2012年にリストランテ ダクマをオープン。