前菜 ANTIPAST

 

イタリア産の生ハムと林檎のサラダ仕立て 1000円

 

イタリア産ウサギのテリーヌ 1400円

 

小海老のスパイス風 カリフラワーピューレ 1200円

 

茨城産ワカサギのバルサミコ酢煮とひよこ豆のピューレ 1200円

 

ランプレドット 1100円

 

帆立のブティーノと帆立の炙り 1500円

 

 

スープ ZUPPA

 

本日のスープ

 

 

 

※すべて一人前です